MUTFAKSEVERLER İÇİN EĞİTİMLER

Glütensiz Ekmekler

Glüteni hayatınızdan çıkarmanız gerektiğini öğrendiğiniz andan itibaren ekmeğe küsmeye kalktıysanız, sizi MSA’ya alalım.

Glütensiz Ekmekler

Glüteni hayatınızdan çıkarmanız gerektiğini öğrendiğiniz andan itibaren ekmeğe küsmeye kalktıysanız, sizi MSA’ya alalım. Çünkü yaptıklarımızı görünce, bunun bir veda değil yeni bir başlangıç olduğunu siz de anlayacaksınız. MSA’nın mutfağına kapandığımız 5 saat boyunca, birbirinden lezzetli ekmekleri glütensiz uyarlamalarıyla baştan yaratıyoruz. Eğitimin sonunda, glütenin ekmek hamuruna etkileri hakkında bilgi sahibi olurken, glüten içeren un yerine kullanabileceğiniz alternatifleri görüp kendi glütensiz ekmeğinizi yapacaksınız.


Workshop’ta Öğrenilecek Teknikler

• Glütenin ekmek hamuruna etkileri
• Glüten içeren unlara alternatif malzemeler
• İşleme ve pişirme


Notlar

  • Biletler tek kişiliktir. İstasyonlarda (çalışma alanlarında) tek çalışılmaktadır.

Workshop Menüsü

Bilinmesi Gerekenler

tewtsaaasdf

testaadsafss

Diğer

  • Glüten içeren ürünlerin de üretildiği bir mutfakta çalışılmaktadır.